Biološka funkcija valina
Kao lizin (Lys), treonin (THR), metionin (MET) i triptofan (TRP), valin (VAL) je ključno i neophodno hranjivo sredstvo za svinje i perad. Kako životinje ne mogu sintetizirati Val, moraju ga uzimati iz prehrane da bi zadovoljile potrebe životinja, pa on pripada esencijalnim aminokiselinama. Valin (VAL) je peta ograničavajući aminokiselina (LAA) svinja nakon triptofana (TRP), a četvrta ograničavajući aminokiselina (LAA) brojlera nakon triptofana (TRP). Za minimalne potrebe ovih životinja, čini se da je Val neka vrsta nedostatka hranjivih tvari. Sada, dodavanjem prehrane valin (VAL) u prehranu, tehnički je moguće pripremiti dijetu koja sadrži šest aminokiselina koje ograničavaju rad životinja.
